Trà uyên ương

Yuan Yang Tea (鴛鴦茶) - Trà Uyên Ương

Nguồn tham khảo :http://taoxanh.net

Hình chỉ mang tính minh hoạ

Hôm nay là 14/2 ,tìm được công thức món này ,tên nghe là thấy ý nghĩa rồi,uyên ương ^ ^ .
Người ta hay nói mong làm uyên ương không mong làm tiên chắc món này được tạo ra xuất phát từ câu nói này 
Món này có nguồn gốc từ HK ,coi phin chắc ai cũng từng nghe qua

Nguyên liệu
- Đường
- Sữa tươi( sữa đặc tuỳ ý) nhớ đun sôi lên (để tránh bụng ai yếu sẽ đi gặp pác Tào) - hồng trà,trà xanh hay trà sen hay uống cũng được
- cà phê

Cái này là trà lài thôi,định dùng lipton
nhưng mà coi lại mới biết nó hết date 

Lần lượt cho đường vào ly hoặc tách trước, sau đó là cho sữa khoảng 1/3 ly, tiếp tục là cà phê vào khoảng 1/3 ly, và cuối cùng là trà vào 1/3 ly .

Lần này xài sữa đặc cho nó ngọt 

Nhớ cho các lượng vừa đủ, vì nếu sữa nhiều quá sẽ át đi vị cà phê, trà nhiều thì ngọt quá cũng như cà phê nhiều thì sẽ át đi mọi vị.

Sau khi đã thêm cafe vô

Còn một cách nữa đó là mua trà sữa bán sẵn bên ngoài về pha của lipston ý
Cũng trình tự như vậy nhưng bớt phần sữa, cho đường, và 4,5 phần là cà phê

Thành phẩm  nhìn hơi xấu nhưng mà uống ngon lắm,chắc tại thích cafe và trà nên thấy vậy ,món này uống nóng hay lạnh đều được .

Ps:Hôm nay định làm soufflé chocolate nhưng mà hết cacao ,thôi để lần sau 

Happy valetine